Năm 2018, chỉ tiêu sản xuất lúa của tỉnh Cà Mau với tổng diện tích canh tác 79.400 ha, diện tích gieo trồng (DTGT) 115.800 ha, năng suất 4,5 tấn/ha; Sản lượng 520.000 tấn, trong đó: Lúa Hè Thu 36.400 ha, chiếm 31,43% tổng DTGT; Lúa Thu Đông + Đông Xuân 36.400 ha, chiếm 31,43% tổng DTGT; Lúa mùa 5.720 ha, chiếm 4,94% tổng DTGT; Lúa - tôm 37.280 ha, chiếm 32,2% tổng DTGT.
GAP (Good Agricultural Practices) có nghĩa là thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo 3 tiêu chí chung là: an tòan thực phẩm, an toàn cho người lao động và an toàn cho môi trường
Thời gian qua, vấn đề lạm dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm đã gây ra những hệ lụy đáng lo cho sức khỏe người tiêu dùng và sự bền vững của người chăn nuôi
Ngày 04/04/2017 Chi cục phát triển nông thôn-Sở nông nghiệp và PTNT tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị tổng kết mô hình hợp tác công tư trong canh tác lúa gạo tại Hội trường UBND xã Khánh Bình Tây Bắc.
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo Tổng kết Chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) tỉnh Cà Mau giai đoạn 2014 - 2016
Ngày 8/3, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Tiến Hải cùng đoàn công tác kiểm tra một số mô hình sản xuất tại Trại sản xuất giống Khánh Lâm 2, thuộc Trung tâm giống nông nghiệp của Sở NN&PTNT và Công ty TNHH xuất nhập khẩu sản xuất chế biến gỗ Cà Mau.
Sau thời gian dài bị hồng Trung Quốc lấn át, gần đây nhờ sấy bằng công nghệ Nhật Bản, nông dân Đà Lạt đã tự tin mang quả hồng đặc sản giới thiệu đến khách hàng.
Các nhà khoa học Việt Nam đã ứng dụng thành công công nghệ sinh học để tạo ra các giống cây ăn quả có múi không hạt, cho năng suất cao, đảm bảo chất lượng.