Hội thảo khoa học sản xuất Dừa Sáp nuôi cấy cứu phôi
Hội thảo khoa học về cây dừa sáp
Kết quả hội thảo khoa học“Sản xuất Dừa Sáp nuôi cấy cứu phôi giai đoạn phòng thí nghiệm và vườn ươm”
Ngày 02/11/2018 tại Công ty cổ phần Công nghệ Nông nghiệp Anh Đào, thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức hội thảo khoa học “Sản xuất Dừa Sáp nuôi cấy cứu phôi giai đoạn phòng thí nghiệm và vườn ươm”. Đây là một đề tài khoa học mang tính mới, vừa nhân giống dừa sáp và bảo tồn nguồn giống dừa sáp. Trước đây dừa sáp nhân giống tự nhiên tỷ lệ nảy mầm thấp nếu có đạt thì thế hệ sau cho trái tỷ lệ sáp đạt 20-30%; Qua quy trình nhân giống dừa sáp nuôi cấy cứu phôi trong phòng thí nghiệm đạt tỷ lệ cây thành thục đem trồng 74%, cây đem trồng tỷ lệ sáp rất cao trên 80% qua báo cáo;
Giá trị kinh tế trái dừa gấp 10 lần dừa thường: Dừa sáp được ứng dụng trong đông y dược, trong thực phẩm, ứng dụng trong công nghiệp, công nghiệp dệt và ứng dụng trong mỹ phẩm... vv;
Tuy nhiên, đây là quy trình nhân giống hữu tính, để đảm bảo chất lượng giống tốt nhất thì khi thu gom vật liệu nhân giống, vật liệu (trái dừa) làm giống phải được thu hái trong vườn giống dừa sáp (đảm bảo diện tích vườn dừa sáp trên 3.000 m2); Tỷ lệ nhân giống bước đầu đạt 0.74, không có hệ số nhân giống. Công ty đang nghiên cứu quy trình chẻ phôi từ 2-3 trong một phôi; Giá thành trái sản phẩm cây dừa rất cao;
Quy trình ra ngoài vườn ươm công ty đang sử dụng theo quy trình ra ngôi cây Lan. Đối với cây Dừa ưa sáng áp dụng ra ngôi như cây lan không thích hợp, cây sinh trưởng phát triển chậm, dễ bị nhiễm bệnh.
